Giresun – Fındığın Başkenti, Karadeniz’in İncisi

Giresun, Karadeniz Bölgesi’nin doğusunda yer alan ve özellikle fındığıyla dünyaca tanınan bir şehirdir. Aynı zamanda kirazın dünyaya yayıldığı yer olarak kabul edilir. Karadeniz’e kıyısı bulunan Giresun’un komşuları doğuda Trabzon ve Gümüşhane, güneyde Erzincan ve Sivas, batıda ise Ordu’dur.

YouTube kanalımızda gerekli videolara denk gelebilirsiniz. Ayrıca Karadeniz Bölgesi için diğer şehirlere göz atmanızı tavsiye ederiz.

Giresun

Giresun’un yerli halkının büyük bir bölümünü Çepniler oluşturur. Osmanlı’nın 1500’lü yıllara ait kayıtlarında bölgeye Vilayet-i Çepni adı verilmiştir. Tarih boyunca stratejik bir konuma sahip olan Giresun, Kurtuluş Savaşı’nda önemli bir rol üstlenmiş, Mustafa Kemal Atatürk’ün muhafız birliğini oluşturan Topal Osman ve silah arkadaşlarının memleketi olmuştur. Giresun 1397’den bu yana düşman işgali görmemiştir.

Şehir, Aksu ve Batlama vadileri arasında, Karadeniz’e uzanan bir yarımada üzerine kurulmuştur. Açıklarında, mitolojik hikâyelere de konu olan ve Karadeniz’in nadir adalarından biri olan Giresun Adası (Aretias) yer almaktadır. Coğrafi yapısı oldukça engebelidir; Giresun Dağları, Karadeniz kıyı şeridi ile Kelkit Çayı Vadisi arasında uzanır ve ortalama yüksekliği 2000 metreyi bulur.

Giresun İçin Anlık Hava Durumu

Tarihsel olarak uzun süre Trabzon’a bağlı kalan Giresun, 1920 yılında sancak statüsüne kavuşmuş, 1923’te ise bağımsız bir il olmuştur. İlk yıllarda merkez ilçesiyle birlikte Tirebolu ve Görele’yi kapsayan Giresun, zamanla büyüyerek 16 ilçeye ulaşmıştır. 1933’te Şebinkarahisar ve Alucra, 1934’te Bulancak, 1945’te Keşap, 1957’de Espiye, 1958’de Dereli, 1960’ta Eynesil, 1987’de Piraziz ve Yağlıdere, 1992’de ise Çanakçı, Güce, Doğankent ve Çamoluk’un eklenmesiyle bugünkü sınırlarına ulaşmıştır.

Bugün Giresun, doğal güzellikleri, kültürel mirası ve tarımsal zenginlikleriyle Karadeniz’in gözde şehirlerinden biri olmaya devam etmektedir.

Giresun isminin kökenine dair üç farklı rivayet vardır. “Kerasus” kelimesi: Şehir, bol miktarda yetişen kirazdan dolayı bu adı almıştır. “Keras” kelimesi: Yunancada “boynuz” anlamına gelen bu kelime, Giresun’un denize uzanan yarımadasının şekline atıfta bulunur. General Kerasus. Spartaküs isyanını bastıran Romalı General Kerasus’un adından türediği öne sürülmektedir. Giresun, bir Miletos kolonisi olarak kurulmuş ve Yunanca “Kerasus” olarak anılmıştır. 1397 yılında Türkmen beyi Emir Oğlu Süleyman Bey tarafından fethedilerek Türk yurdu olmuştur. Eski Türklerde buraya Vilayet-i Çepni denilmekteydi. Çepnilerin, Horasan’dan gelerek İpek Yolu ve madenlerin güvenliğini sağlamak amacıyla buraya yerleştiği düşünülmektedir.

Giresun halkı, büyük şehirlere göçle birlikte bazı geleneklerinden uzaklaşmış olsa da, Karadeniz kültürünün etkisi hala belirgindir. Halk müziği ve folklor, bu kültürel mirasın önemli unsurlarıdır.
Giresun’da her yıl 14 Mart’ta “Mart Bozumu” adı verilen geleneksel yılbaşı kutlanır. O sabah erken kalkılır, denizden veya akarsudan su alınıp eve getirilir. Eve girerken sağ ayakla eşikten geçilir ve su, evin dört bir yanına ve varsa hayvanların üzerine serpilir.

O gün uğursuzluk getirmesin diye rastgele misafir kabul edilmez, ancak uğurlu olduğuna inanılan biri eve davet edilir. Gelen kişi sağ ayağıyla içeri girerek “Yeni yılınız hayırlı olsun, martınızı bozuyorum” der. O akşam paça veya ısırgan çorbası pişirilir ve içine yeşil boncuk atılır. Boncuk kimin kaşığına gelirse, o yılın bereketli geçeceğine inanılır.

Ayrıca Mart’ın 14’ü, yılın geri kalanı için hava tahmini yapılan özel bir gündür. Bu tarihten itibaren her gün, bir sonraki ayın nasıl geçeceğini belirlemek için gözlemlenir. Eski Türk geleneklerinden biri olan Hıdırellez, baharın gelişini müjdeleyen bir bayramdır. Hızır ve İlyas’ın buluştuğuna inanılan bu günde, yüksek tepelerde kutlamalar yapılır. Genç kızlar, dilek tutarak yüzüklerini bir gül ağacının dibine gömerler. Sabah, mani okuyarak yüzükleri çıkarır ve manilerin anlamına göre geleceklerini yorumlarlar.

Ramazan ayında çocuklar “Dımbılçı” adı verilen gruplar oluşturarak, iftardan sonra kapı kapı dolaşır, maniler söyleyerek şeker ve hediyeler toplar. Cenazelerde kırkıncı ve elli ikinci günlerde dualar okunur. Eskiden varlıklı kişilerin mezarlarında ilk üç veya yedi gece kandil yakma geleneği vardı. Giresun’da kutsal kabul edilen ocak yerleri bulunur; buralarda dilekler tutulur, hastalara şifa aranır. Ateş kutsal sayıldığı için üzerine su dökülmez.

Giresun’un bu köklü gelenekleri, geçmişten günümüze yaşatılmaya devam etmektedir.

Giresun Mutfağı Yöresel Lezzetler: Giresun’da ne yenir?

Giresun, kendine has mutfak kültürüyle damakları şenlendiren eşsiz lezzetlere ev sahipliği yapmaktadır. Geleneksel tarifler, yıllardır süregelen birikimle bugüne ulaşmış ve hala sofraları süslemektedir. İşte Giresun’un meşhur yemekleri:

Eğer Giresun’a yolunuz düşerse, bu eşsiz tatları mutlaka denemelisiniz! Ayrıca konu içerisindeki yöresel lezzetleri sizlerde evinizde denemeniz açısından Yemek sayfamız üzerinden inceleyip görebilirsiniz.

Giresun’da Hediyelik Eşya Ne Alınır?

Giresun, zengin tarihi ve kültürel dokusuyla dikkat çekerken, aynı zamanda eşsiz hediyelik eşya seçenekleri de sunmaktadır. Giresun’dan alabileceğiniz hediyelikler arasında, bölgenin ünlü fındığı, fındıkla yapılan tatlılar ve hediyelik kutular yer alır. Ayrıca, Giresun’a özgü el dokuması halılar, geleneksel tekstil ürünleri ve bakır eşyalar da popüler hediyeliklerdendir. Giresun’un tarihi dokusunu yansıtan minyatür fındık figürleri, takılar ve ahşap işçiliğiyle yapılan objeler de oldukça tercih edilmektedir. Yöresel şerbetler, bal ve reçeller de alabileceğiniz doğal ve sağlıklı hediyelikler arasındadır.

• Giresun Fındığı
• Giresun Simidi
• El Yapımı Giresun Bıçağı
• Görele Dondurması
• Bakır
• Golit Ekmeği
• Piraziz Elması
• Giresun Şekerli Fındık Ezmesi

Giresun’un İlçeleri Nereler?

Giresun ilinin 16 ilçesi bulunmaktadır. Giresun Merkez, şehrin en gelişmiş ilçesi olup, tarihi ve kültürel olarak önemli noktalara ev sahipliği yapmaktadır. Bulancak, deniz kenarında bulunan ilçelerinden biri olup, doğal güzellikleriyle dikkat çeker. Görele ve Espiye, doğa severler için harika yürüyüş alanları sunar. Giresun’un dağlık ilçeleri, trekking ve dağcılık gibi açık hava etkinlikleri için idealdir.

Giresun Merkez Gezilecek Yerler Nerelerdir?

Giresun Merkez, tarihi ve kültürel açıdan oldukça zengin bir şehirdir. Giresun Kalesi, şehri yüksekten görebileceğiniz ve bölgenin tarihi izlerini keşfetmenize olanak tanır. Giresun Adası, denizle iç içe bir keşif yapmak isteyenler için harika bir gezi noktasıdır. Ayrıca, Giresun’un merkezine yakın olan Giresun Müzesi, bölgenin tarihi ve kültürüne dair önemli eserleri sergiler. Giresun’un geleneksel evlerinin yer aldığı sokaklarda gezinti yaparak, şehrin geçmişine dair izler keşfedilebilir. Giresun’un ünlü fındık bahçelerinde dolaşmak da doğa severler için keyifli bir aktivitedir. Yağlıdere ve Şebinkarahisar gibi ilçelerde ise doğa ile iç içe huzurlu bir gün geçirebilirsiniz. Giresun’un yerel pazarlarında, yöresel ürünlerin tadına bakabilir ve hediyeliklerinizi alabilirsiniz.

Giresun’da ne yenir, Giresun’da nereye gidilir, Giresun’da hediyelik eşya ne alınır, Giresun’da gezilecek yerler, Giresun’un ilçeleri nereler, Giresun merkez gezilecek yerler neresidir gibi sorularınıza olabildiğince doğru bir araştırma yaparak yanıt verdiğimizi düşünüyoruz. Eksik veya düzeltilmesi gereken noktalarda yorum yapabilir ve sizlerde içerik paylaşabilirsiniz.